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ダンボールレストラン

台湾の台中市、『Carton King Creativity Park』内にオープンしたというダンボールレストラン。

ダンボールレストラン、すなわちテーブルやイス、食器にコップなど、すべてがダンボールでできたレストランなのです。

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長年製紙会社で働いていたというHuang Fang-liang氏が設立した、こちらのレストラン。
氏曰く、「ダンボールや紙の持つ耐久性や多様性、利便性を広めるために、この場所を作り上げた」とのことですが、それにしてもここまでダンボールで徹底するなんて、なかなかできることではありませんよね。

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レストラン内で唯一ダンボールでないのは、食べ物・お箸・フォーク・スプーン、そしてウエイトレスのみ。
というわけで、その他の物品は、もし壊れてもカンタンにリサイクルできちゃうという利点があります。
しかしダンボール家具にいたっては、重さ100キロ以上を優に耐えられるほど丈夫なので、そうそう壊れるということもなさそうです。

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たしかにこれは大変ユニークなコンセプト。気になる料理の味も、インターネット上の口コミによれば「いたって平均的」とのことだし、これはぜひとも体感してみたい。

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ダンボールが持つ可能性をとことん追求した、ダンボールレストラン、台湾に行かれた際には、ぜひ足を運んでみてはいかが?

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